Vino rosado
Vino AOC Bandol - Hermoso vestido elegante, muy afrutado, floral, buena nariz, muy largo en boca. Vino ecológico certificado (sin productos químicos, ni herbicidas, ni sistémicos, ni penetrantes).
La bata es preciosa, cristalina y de color melocotón pálido brillante. A continuación, la nariz es muy fina y elegante, marcada por delicados aromas de cítricos (pomelo rosa) y melocotón de viña, así como notas de frutas exóticas. Por último, la boca que sigue, ¡estalla sin reservas! ¡Es vivo, redondo y untuoso desde el principio; con una buena longitud, nos permite encontrar los aromas de la nariz reforzados pero también algunas notas de fresa y limón!
MAGNUM - Bandol AOC - Elaborado a partir de tres variedades de uva (Mourvèdre, Garnacha y Cinsault) del terruño de Hautes Salettes. Es un rosado gastronómico con un bello aroma y un agradable cuerpo en boca. La cata termina con notas afrutadas y especiadas. Orgánico certificado.
Vino tinto
Aromas silvestres de sotobosque, especiado, equilibrado, muy largo en boca, color pleno. Vino ecológico certificado (sin productos químicos, sin herbicidas, sin agentes sistémicos o penetrantes).
AOP Languedoc - Mucha frescura para este vino con un hermoso color rubí y aromas de frutas rojas.
Vino blanco
Bandol AOC - Vino blanco con un 65% de la variedad Clairette. Esta hermosa variedad de uva del sur da esta expresión de hinojo, hierba seca, anís con una nariz muy provenzal. Y con certificación ecológica.
AOP Côtes de Provence - Muy fino. Delicados aromas de cítricos (pomelo) y melocotón blanco.
IGP Pays d'Hérault - Bonito color claro, nariz muy expresiva con notas florales, cítricas y de albaricoque. Muy mineral en boca, con aromas de frutas de hueso y especias dulces.
El champán
Yannick Vauthier Réserve Millésime 2015
Yannick Vauthier Brut Blanc de Blanc. Cuvée Léo, à l'effigie du nouveau membre de notre famille ! 100% Chardonnay, Domaine Fleury La Rivière
También es posible pedir cervezas y refrescos.